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天下第一味

所需材料:

料A:
蝦仁5尾、鮮干貝5個
蟹管肉5支、中卷5卷
鴨血5塊、豆腐5塊
豬肚5片、魚唇5片
海蔘5片、筍5塊
鮮菇5片、雞5塊
鯊魚肉5塊、松板肉5片
象拔蚌5段、羊肚5片
牛毛肚5片...
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香芒嫩魚柳

所需材料:

芒果、海鱺魚
紅黃甜椒

醃料:
鹽、胡椒
米酒、薑末

醬汁:
糖、白醋
蕃茄醬、ok醬
梅林醬油








製作方法:

1.芒果切條備用;紅黃甜椒切條備用;海鱺魚切條備用。...
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蜆肉韭菜鬆

所需材料:

蜆子400g、香菇4朵
絞肉150g、荸薺6粒
韭菜花150g、油條1支
生菜葉10片

調味料:
酒1/2大匙、醬油1大匙
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
胡椒粉、太白粉水各少許



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